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Epices

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Affichage de 13–18 sur 18 résultats

Paniers Mega Veggie

Paniers Mega Veggie
$25.00
  • 1KG DE CAROTTES
  • AUBERGINE
  • TOMATES
  • AIL
  • OIGNONS
  • CHOUX BLANC
  • PLANTAIN
  • COURGETTE
  • POIVRONS VERT
  • POMME DE TERRE
  • CONCOMBRE + 2 BOTTE D’EPINARDS + 1BOTTE DE PERSIL
  • CORIANDRE
  • CIBOULETTE

Paprika

Paprika
$1.50

Le paprika est une poudre de piment doux utilisé en tant que condiment.Consommé régulièrement, le paprika permet de favoriser une bonne circulation sanguine, à incorporer dans vos recettes donc si vous êtes sujet aux jambes lourdes par exemple.Sa coloration doit être d’un rouge vif et il doit être réduit sous forme de poudre.Comme toutes les épices, le paprika se conserve à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité dans un bocal hermétique.

 

Persil – 0.15kg

Persil – 0.15kg
$1.75

Plat ou frisé, le persil est incontestablement l’une des herbes aromatiques les plus consommées dans le monde ! Et pour cause : frais, savoureux et plein d’atouts nutritifs. Le persil est une plante ombilifaire bisannuelle de la famille des apiacées.

Le persil est une véritable mine de qualités nutritionnelles.

  • Il brille notamment pour sa grande richesse en antioxydants (flavonoïdes, lutéine, bêta-carotène) en vitamine (C, B9 et K) et en minéraux (Fer, Calcium, Manganèse).
  • Une pincée tous les jours permet de palier de nombreux apports vitaminiques et minéraux, notamment en fer et en vitamine C.
  • Les antioxydants qu’il contient en grand nombre permettent de lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré et de l’apparition de certains cancers.
  • Le persil a également des vertus digestives : il stimule les sécrétions gastriques, facilite la digestion et soulage les flatulences.
  • Enfin, le persil est réputé pour son action diurétique qui en fait un aliment detox par excellence.

 

 

Piment Local – 0.2kg

Piment Local – 0.2kg
$1.00

Piment Local frais produit par les agriculteurs du Bas Congo.

Poireaux – Botte

Poireaux – Botte
$2.50

Le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail. C’est un légume résistant que l’on retrouve toute l’année sur les étals des marchés. Sa saveur subtile et délicate agrémente à merveille les soupes et les salades. Le poireau est source de vitamine C qui stimule le système immunitaire, participe à la formation du collagène et au bon fonctionnement du système nerveux, et stimule l’absorption du fer.

 

Poivre Noir

Poivre Noir
$1.50

C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces.Le poivre est une épice très particulière, qui a possédé durant des siècles un statut très important dans presque toutes les civilisations. Son histoire est passionnante et, bien qu’il possède une place de choix sur notre table à manger, on ne le connaît que peu.Cela peut surprendre, mais il est très employé pour aromatiser des thés et infusions !