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Détails du produit

Mûres – Box

$4.00

Plus acidulée et moins sucrée que la mûre cultivée, elle est aussi plus parfumée et plus riche en fibres. Les baies sauvages sont plus petites que celles des variétés cultivées. La mûre est une bonne source de substances flavonoïdes (pigments et tanins), qui semblent jouer un rôle favorable dans la prévention des maladies cardio-vasculaires. Ils agissent probablement en inhibant en partie l’absorption intestinale du cholestérol (une action qui pourrait être renforcée par la présence des glucides et de fibres solubles).

 

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Description

Plus acidulée et moins sucrée que la mûre cultivée, elle est aussi plus parfumée et plus riche en fibres. Les baies sauvages sont plus petites que celles des variétés cultivées. La mûre est une bonne source de substances flavonoïdes (pigments et tanins), qui semblent jouer un rôle favorable dans la prévention des maladies cardio-vasculaires. Ils agissent probablement en inhibant en partie l’absorption intestinale du cholestérol (une action qui pourrait être renforcée par la présence des glucides et de fibres solubles).

 

Informations complémentaires

Poids 0.24 kg

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