Aubergine – 0.5kg

Selon les variétés, la pelure et la chair de la patate douce peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpre. La patate est particulièrement riche en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse. Elle s’adapte à toutes les recettes de pommes de terre. La patate douce contient une des meilleures sources de vitamine A. En légume d’accompagnement, faites-les cuire à l’eau. Ou, faites-en des tranches épaisses que vous ferez dorer à la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que l’intérieur soit tendre, puis assaisonnez d’une herbe fraîche.

C’est la tomate de référence qui se prête à toutes les utilisations et se consomme crue comme cuite Les variétés de tomates rondes se caractérisent par de gros fruits ronds et lisses, qui peuvent être légèrement aplatis. La chair est de couleur rouge, ferme et juteuse. De taille moyenne, elles sont idéales pour votre consommation estivale.